Ți-e greață, nu prea poți mânca și cineva îți spune să încerci ghimbir. Funcționează chiar atât de bine?, mai ales, cum îl poți consuma ca să te ajute cu adevărat? În rândurile următoare explicăm când are sens să folosești ghimbir pentru greață și în ce forme este cel mai practic.
Cum poate ajuta ghimbirul când apare greața
Ghimbirul este o rădăcină aromată, folosită de mult timp în bucătărie și în diverse tradiții pentru probleme digestive ușoare. Nu este medicament, dar conține compuși care pot calma senzația de greață la mulți oameni.
Pe scurt, ghimbirul pare să stimuleze digestia și să influențeze zonele din creier și din stomac implicate în apariția greții. Nu „taie” greața ca un medicament puternic, dar o poate atenua atunci când nu este vorba de o urgență medicală.
Mulți pacienți povestesc că îi ajută în special în greața legată de mirosuri puternice, de oboseală, de rău de mișcare sau după mese foarte grase. La alții, efectul este minim. De aceea, merită privit ca un mic ajutor, nu ca soluție unică.
În ce situații poate fi util ghimbirul
Prima întrebare realistă nu este „are efect sau nu?”, ci „în ce tip de greață chiar are rost să încerc?”. Pentru că nu toate cauzele de greață se comportă la fel.
Ghimbirul este folosit frecvent pentru rău de mișcare: călătorii cu mașina, autocarul, trenul sau vaporul, mai ales la persoanele sensibile la balans. Un ceai sau câteva înghițituri de apă cu ghimbir, băute din timp, pot reduce disconfortul în timpul drumului.
La unele femei însărcinate, cantitățile mici de ghimbir ajută la greața ușoară din primul trimestru. Aici este însă important acordul medicului ginecolog, pentru că nu toate gravidele tolerează la fel suplimentele sau condimentele mai puternice.
Mai sunt situațiile de zi cu zi: ai mâncat prea mult la un grătar, ai combinat preparate grele, iar stomacul „protestează”. O băutură caldă cu ghimbir sau un ceai băut încet poate să ușureze digestia și să îți dea o senzație de confort.
În viroze respiratorii sau răceli, unii oameni folosesc ghimbir alături de miere și lămâie. În aceste cazuri, nu tratează boala, dar poate să calmeze ușor greața care apare uneori de la mucus în exces sau de la medicamentele luate pe stomacul gol.
Când greața este intensă, apare brusc, se însoțește de dureri puternice de burtă, febră mare sau vărsături repetate, ghimbirul nu este o soluție. Acolo discutăm deja de posibilă urgență sau de cauze care trebuie investigate rapid.
Cum poți consuma ghimbirul, concret
În practică, întrebarea cea mai des auzită este: „bun, am luat rădăcina de ghimbir de la supermarket, ce fac cu ea ca să îmi fie de ajutor?”. Există mai multe variante, unele mai blânde, altele mai concentrate.
Ceai sau infuzie de ghimbir
Este poate varianta cea mai ușor de acceptat, mai ales când îți este deja greață și nu suporți gusturile foarte intense. Poți folosi bucățele proaspete de ghimbir, spălate bine și tăiate felii subțiri, peste care torni apă fierbinte și le lași câteva minute.
Ceaiul se bea cu înghițituri mici, nu „dintr-o dată”. Poți adăuga un pic de lămâie sau miere, dacă le tolerezi. Pentru unii cititori, combinația caldă de ghimbir și lămâie este mai ușor de băut dimineața, când greața este mai supărătoare.
Cei care nu suportă gustul foarte înțepător pot folosi pliculețe de ceai de ghimbir din comerț, unde aroma este de obicei mai blândă. Chiar și aici, încearcă la început o cană mică, să vezi cum te simți.
Ghimbir crud sau în mâncare
Ghimbirul proaspăt are gust mai intens și efect posibil ceva mai pronunțat. Unii oameni ronțăie o feliuță subțire când li se face greață, mai ales în mașină sau la drum lung. Dacă ți se pare prea puternic, îl poți combina cu un biscuit simplu sau cu o felie de pâine.
O variantă mai prietenoasă este să îl adaugi ras fin în mâncăruri: supe, legume trase la tigaie, marinadă pentru carne. Astfel, îl consumi treptat, ca pe un condiment, iar stomacul nu primește un „șoc” de gust.
În salate, câteva firișoare de ghimbir ras, combinate cu ulei și lămâie, dau un gust ușor picant și pot fi o soluție pentru perioada în care ai avut mai multe zile cu greață și digestie lentă.
Suplimente și produse gata făcute cu ghimbir
Pe piață există capsule, comprimate sau bomboane cu ghimbir. Tentant, pentru că par foarte comode. Totuși, dozele de extract pot fi concentrate, iar reacțiile pot fi mai puternice decât la o cană de ceai.
Dacă iei deja medicamente pentru inimă, tensiune, coagulare sau ai probleme cu vezica biliară, discută cu medicul înainte de suplimente. Unele persoane pot avea arsuri la stomac sau disconfort abdominal la cantități mari de ghimbir.
Produsele de tip băutură răcoritoare cu „aromă de ghimbir” au, de obicei, mai mult zahăr și arome decât ghimbir real. Nu te baza pe ele pentru greață, mai ales dacă sunt carbogazoase, pentru că pot balona și agrava starea.
Când ghimbirul nu ajunge și trebuie mers la medic
Greața poate fi un semn banal, dar și semnalul unei probleme serioase: infarct (mai ales la femei și vârstnici), apendicită, pancreatită, ocluzie intestinală, infecții digestive, intoxicații alimentare, efecte adverse de la medicamente.
Există câteva situații în care nu este cazul să insiști acasă cu ceaiuri și să speri că trece:
- greața este însoțită de durere puternică în piept, umăr, maxilar sau de senzație de lipsă de aer
- ai vărsături repetate, nu poți păstra nici apă și te simți foarte slăbit
- apare durere puternică de burtă, abdomen tare sau umflat brusc
- ai febră mare, frisoane sau scaune cu sânge
- ești gravidă și greața se transformă în vărsături aproape continue, cu scădere rapidă în greutate
În aceste situații, se sună la 112 sau se merge de urgență la spital. Ghimbirul nu înlocuiește tratamentul de urgență și nici nu „maschează” o boală gravă, dar poate întârzia prezentarea la medic dacă te bazezi doar pe el.
Chiar și în formele mai ușoare, merită un consult la medicul de familie sau la gastroenterolog dacă greața persistă mai mult de câteva zile, revine frecvent fără motiv clar sau este însoțită de pierdere în greutate, lipsa poftei de mâncare și oboseală accentuată.
Persoanele cu boli cronice (cardiace, renale, hepatice), cele aflate sub tratament cu anticoagulante sau antiagregante plachetare și femeile însărcinate ar trebui să discute cu medicul înainte de a lua suplimente concentrate de ghimbir pentru greață, nu doar să mărească doza „după ureche”.
Ce poți face acasă, pe lângă ghimbir
Chiar dacă ghimbirul te ajută, senzația de greață ține mult și de felul în care te hidratezi și mănânci în perioada respectivă. Porțiile mici și dese sunt, în general, mai bine tolerate decât mesele copioase, mai ales seara.
Încearcă să eviți mâncărurile foarte grase, prăjite sau cu miros intens atâta timp cât stomacul e „sensibil”. Alimentele ușoare, cum ar fi bananele bine coapte, orezul simplu, supa clară de legume sau biscuiții simpli, se potrivesc mai bine perioadelor cu greață.
Hidratarea este importantă. Înghițiturile mici de apă plată, eventual alternând cu câteva înghițituri de ceai de ghimbir, sunt mai bine suportate decât două pahare băute rapid. Dacă apar amețeli sau gura extrem de uscată, medicul trebuie anunțat.
Mulți oameni observă că greața se agravează la mirosuri puternice sau în încăperi neaerisite. Deschide geamul, ieși câteva minute afară, ia o pauză din activitate. Uneori, combinarea ghimbirului cu aer curat și liniște ajută mai mult decât orice truc separat.
Nu în ultimul rând, fii atent la legătura dintre greață și medicamentele pe care le iei. Dacă observi că începe constant la scurt timp după un anumit tratament, notează acest lucru și spune-i medicului. Nu opri singur tratamentul, dar nici nu te limita la ceaiuri în speranța că „trece”.
Întrebări frecvente
Cât de repede își face efectul ghimbirul pentru greață?
De obicei, dacă te ajută, simți o ameliorare ușoară în 20-30 de minute, mai ales dacă îl bei sub formă de ceai cald. Dacă greața se agravează sau apar și alte simptome, nu aștepta doar cu ceaiul.
Pot da ghimbir unui copil cu greață?
La copii, greața apare des în context de infecții sau rău de mașină. Cantități mici de ceai slab de ghimbir pot fi tolerate, dar înainte de suplimente sau doze mai mari este bine să discuți cu medicul pediatru.
Ghimbirul ajută la greața de la chimioterapie?
Unele persoane spun că le ușurează puțin starea, dar nu înlocuiește medicamentele antiemetice recomandate de oncolog. În situații oncologice, orice supliment, inclusiv ghimbirul concentrat, se folosește doar cu acordul medicului curant.
Greața ocazională, legată de o masă mai grea sau de un drum lung, se poate calma uneori cu ghimbir, răbdare și câteva schimbări simple în alimentație. Când însă simptomul se repetă sau se schimbă la față prin intensitate și semnele care îl însoțesc, cel mai bun „remediu” rămâne întâlnirea cu un medic care să caute cauza reală.
Acest articol are rol informativ și nu înlocuiește consultul medical. Pentru episoade de greață frecvente sau severe, discută cu medicul de familie sau cu un medic gastroenterolog înainte de a apela la suplimente sau remedii pe bază de ghimbir.
